[店長候補]【新卒限定】店舗運営のノウハウも学べる!大衆居酒屋の店長候補募集!【福利厚生充実】求人No.10717

募集職種 店長・SV(スーパーバイザー) 雇用形態
応募条件 ・2020年3月に、専門学校、高等専門学校、短期大学、四年制大学、大学院を卒業見込みの方
◎調理も接客も、すべて入社後に教えます!
└「包丁を触ったことがない」という方も歓迎です。
雇用期間 正社員(無期)
3ヶ月の試用期間があります。
試用期間中の給与・待遇は変わりません。
勤務地(最寄駅) 給与&月収例 【給与】
月給205,000円(残業無し)

◆◇◆◇◆
体に慣れて頂いてからは一般の雇用形態で給料up!!時期は本人にお任せします!
6休¥275,000~(8休も有り!!)
基本給¥177,937+皆勤手当て¥5,000+営業手当¥92,863(時間外労働52時間分+深夜労働分¥30,313)時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、超える時間外労働分は別途支給。
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※年収例
■入社2年目(店長)年収500万円
■入社3年目(統括)年収600万円

【勤務地】
大阪府・兵庫県・東京都・千葉県・福岡県・オーストラリアの希望エリアでの配属

【勤務可能店舗】
海鮮屋台おくまん・居魚菜家おくまん・炭火焼鳥 億萬・居魚菜家おくまん オーストラリア店
仕事内容 全国の漁港から仕入れた新鮮な魚や天ぷらなどが低価格で楽しめる海鮮居酒屋や、新鮮な魚と創作料理を堪能できる店舗、安くて美味い本格炭火焼鳥を味わえる焼き鳥居酒屋の各店舗への配属です。

入社後まずは、店舗スタッフとしてホール・キッチンの仕事を担当。1年ほどスタッフを経験した後、店長にステップアップできます。店長に昇格後は、お店全体の運営をお任せしていきます。

【Q.1】初めて包丁を触るのですが…?
【A】大丈夫です!イチからすべて教えます。
調理や接客をしたことがない方も問題なし。挨拶やご案内の仕方から少しずつ教えます。慣れたら食材の仕込みや調理、接客など、ひと通りの業務を学びましょう。魚のさばき方から焼鳥の焼き方まで教えます。

【Q.2】マニュアルはありますか?
【A】いずれの店舗でも、お客様に喜んでもらえるよう自由に動いてほしいので、ガチガチのマニュアルやルールは設けません。お店のメンバーと協力しながら、お客様に楽しんでいただける空間をつくりましょう。

【Q.3】店長になったらどんな風に働きますか?
【A】店長にステップアップした後は、お店全体の運営をお任せする予定です。アルバイトの採用やシフト作成、売上の管理、メニュー作成など、店舗運営にかかわるすべての仕事をお任せします。

【Q.4】店長としてみんなをまとめられるか不安です。
【A】いずれの店舗においても、店長として管理しやすい環境です。1店舗につき約2名の正社員が配置されており、相談しながら進められます。月に1回は各店舗の店長が集まる会議で情報交換や相談なども可能。横のつながりが強く、困った時に助け合う風土があります。また、エリアマネージャーが定期的に店舗訪問するので、困った時は何でも相談できます。
勤務時間 16:00~翌4:00(シフト制)
※月2回早上がりの日あり。
※ただし、22:00~翌4:00は18歳以上の方のみ。
※希望により、14:00~23:00の勤務時間も可能です。
※新卒一年目は月間190時間、残業無し。
休日休暇 ■シフト制(月8日休または月6日休)※希望により選べます。
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
※有給休暇は必ず取得していただきます。連休の取得も可能です。
■新婚旅行休暇(10連休)
■誕生日休暇
待遇・福利厚生 ■昇給年1回(7月 ※月4000円~6000円)
■賞与年2回(1月、7月)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給
■制服貸与
■食事付
■大入り手当
■子ども手当(子一人の場合1万円、二人以上からは一律1万5000円/月)
■海外旅行(年1回、月3000円積立で行くことができます)
■社員寮応相談
■独立支援制度あり

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